Konu için Gıda Mühendisliği Bölümü Koleksiyonu listeleme
Toplam kayıt 137, listelenen: 111-130
Anahtar Kelime |
---|
Quality characteristics [1] |
Rebaudioside A [1] |
Research Subject Categories::NATURAL SCIENCES [2] |
Rhus coriaria L [1] |
Roasted peanuts [1] |
rpoN [1] |
safety [2] |
Salmonella [1] |
Sensory properties and optimization [1] |
Shelf life [1] |
shelf life [1] |
Sideritis [1] |
SIMCA [1] |
Sub-lethal heat [1] |
Tahini [1] |
Thermal process [1] |
Thermal processing [1] |
thermoplastics [1] |
Triticale varieties [1] |
Ultrasonic sensors [1] |