Konu için Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Koleksiyonu listeleme

Toplam kayıt 10, listelenen: 1-10

Anahtar Kelime
[No Keywords] [5]
Antioxidant, Citrus Peels, Extraction, Phenolic, Phytochemical [1]
Atık, Fenolik Bileşenler, Fitokimyasal, Kabuk, Meyve, Sebze [1]
Bacterial cellulose [1]
Bacterial cellulose · Citrus peels · Komagataeibacter hansenii · Waste valorization [1]
Carthamus tinctoriusL [1]
Kabuk, Karakterizasyon, Turunçgil, Pektin, Termal özellikler [1]
P and Zn interaction [1]
P application [1]
Zn application [1]