Ülkemizin önemli odun dışı orman ürünlerinden olan kuşburnu, tıbbı bitki ve gıda maddesi olarak kullanılmaktadır. Bu çalışmada, 2013 ve 2014 yıllarında Gümüşhane ilinde doğal olarak yetişen Kuşburnu (Rosa canina L.) ve ...

Doğu Karadeniz Bölgesi fiziksel ve farklı iklimsel özellikleri sebebiyle büyük bir genetik bitki çeşitliliğine sahiptir. Bu bitkiler, oksijen ve fotonların sebep olduğu oksidatif stresi önleyen potansiyel antioksidan ...

Mikro ölçekli işletmelerin payı, Türkiye’de kurulu toplam işletme sayısı içinde %95’dir. Orman ürünleri sanayi (OÜS) sektöründeki payı %98.6’dır. Bu ölçek grubundaki işletmeler, istihdam, üretim ve bölgeler arası ekonomik ...