Ara
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
Monosodium glutamate below the neurotoxic doses has no cytotoxic effect on mouse mesenchymal stem cells
(2017)
Amaç: Monosodyum glutamat lezzet arttırıcılar grubunda gıda katkı maddesi olarak çeşitli yiyeceklerde kullanılmaktadır. Monosodyum glutamat glutamik asidin sodyum tuzudur ve doğal yollarla en fazla oluşan esansiyel olmayan ...