Ara
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
PANCAR ŞEKERİ SANAYİLERİNİN DÜNYADAKİ GELİŞİMİ VE ALPULLU ŞEKER FABRİKASI ÖRNEĞİ
(2017)
Tarihsel olarak önemli olan kamış yerine, Andraeas Sigismond Marggraf pancardan şekeri keşfetti. Ticari potansiyeline rağmen Napolyon Savaşlarına kadar, pancar şekeri elli yıl boyunca girişimcilerin dikkatini çekmedi. Fakat ...