Browsing by Author "Bahar, Bilge"
Now showing items 1-12 of 12
-
Bazı kışlık makarnalık buğday çeşitlerinde, farklı gelişme dönemlerinde yapraktan uygulanan çinkonun, dane antioksidan özellikleri ve diğer kalite parametrelerine etkileri
Coşkun, Gizem (Gümüşhane Üniversitesi, 2020)Bu çalışma, makarnalık buğdayda dane dolumunun farklı dönemlerinde (süt olum veya hamur olum) %0.2 dozunda yapraktan uygulanan çinkonun (ZnSO4.7H2O) dane antioksidan aktivitesi (DPPH. ve ABTS.+ radikal giderme aktiviteleri ... -
Evaluation of grain quality properties and mineralcontents (Nutritional values) of triticale (X triticosecale wittmack) cultivars under rainfed agricultural conditions in the eastern black sea region of Turkey
Bahar, Bilge; Bahar, Necmiye; Sirat, Abdulveli (Pakistan Botanical Society, 2022)Triticale is an important alternative crop and is largely grown on marginal lands in Turkey to overcome the shortage of rising animal feed problem. Sometimes Triticale is also used as human food. This study was conducted ... -
EVALUATION OF GRAIN QUALITY PROPERTIES AND MINERALCONTENTS (NUTRITIONAL VALUES) OF TRITICALE (X TRITICOSECALE WITTMACK) CULTIVARS UNDER RAINFED AGRICULTURAL CONDITIONS IN THE EASTERN BLACK SEA REGION OF TURKEY
Bahar, Bilge; Sirat, Abdulveli; Bahar, Necmiye (PAKISTAN BOTANICAL SOC, 2022)Triticale is an important alternative crop and is largely grown on marginal lands in Turkey to overcome the shortage of rising animal feed problem. Sometimes Triticale is also used as human food. This study was conducted ... -
Gümüşhane Ekolojik Koşullarında Bazı Altı Sıralı Arpa Çeşitlerinin Tane Kalite Özellikleri ve Besin Değerlerinin Belirlenmesi
Sirat, Abdulveli; Bahar, Bilge (2020)Bu araştırma,2012-2013 ve 2013-2014 yetiştirme dönemlerinde 11 farklı altı sıralı arpa çeşidinin (Erginel-90, Meriç, Kıral-97, Çetin-2000, Avcı-2002, Martı, Vamıkhoca-98, Akhisar-98, Lord, Epona ve Olgun) bazı tane kalite ... -
Gümüşhane'de farklı çevrelerde yetiştirilmiş bazı kışlık ekmeklik buğday genotiplerinin antioksidan kapasitelerinin belirlenmesi
İktü, Adem (Gümüşhane Üniversitesi, 2020)Bu çalışmada, Gümüşhane koşullarında farklı yetiştirme mevsimlerinde, organik ve konvansiyonel koşullarda yetiştirilmiş olan bazı ekmeklik buğday genotiplerinin kepek ve un fraksiyonlarının antioksidan aktivitelerinin ... -
Heat and drought resistances criteria in spring bread wheat: Drought resistance parameters
Bahar, Bilge; Yildirim, Mehmet (Academic Journals, 2010)Some spring bread wheat genotypes were evaluated for drought resistance using drought tolerance efficiency (DTE) and drought susceptibility index (DSI) under rainfed conditions in this study. Field trials were conducted ... -
Investigation of the changes in bran mineral content according to the years and growth conditions in bread wheat genotypes
Bahar, Bilge (2020)Bran is not only the raw material of animal feed or functional products; it has also become a natural additive used in the other industrial fields. For this reason, in this study, it has been aimed to reveal to what extent ... -
Membrane thermal stability at different developmental stages of spring wheat Genotypes and Their diallel cross populations
Yüksek sıcaklığa toleransta hücre zarlarının kararlılığı önemli bir fizyolojik seleksiyon kriteri olabilir. Yüksek sıcaklık membran kararlılığı, yüksek sıcaklığa maruz bırakılan yaprak dokusunun içerisinde bulunduğu sulu ... -
Organik Koşullarda Yetiştirilen Bazı Kışlık Ekmeklik Buğday Genotiplerinde, Bazı Agronomik, Fizyolojik ve Teknolojik Özellikler Arasındaki İlişkilerin Saptanması
Bahar, Bilge; Bahar, Necmiye (2016)Bu çalışma, 2012-2013 yetiştirme mevsiminde 19 kışlık ekmeklik buğday genotipi ile organik koşullarda,tesadüf blokları deneme desenine göre üç tekrarlamalı olarak yürütülmüş olup; çalışmada, agronomik,fizyolojik ve teknolojik ... -
PLASTICITY IN BEHAVIOR OF TURKISH MALTING BARLEY CULTIVARS UNDER SEMI-ARID AND CONTINENTAL CLIMATIC CONDITIONS
Sirat, Abdulveli; Bahar, Bilge (Parlar Scientific Publications (P S P), 2020)This study aimed to select stable cultivars in terms of desired agronomic or quality criteria from among 15 two rowed barley cultivars that may remain stable in varying year conditions during 2014-2015 and 2015-2016. ... -
Responses of some wheat genotypes and their F-2 progenies to salinity and heat stress
Yildirim, Mehmet; Bahar, Bilge (Academic Journals, 2010)Both heat and salinity cause yield decrease in wheat. Grain yield in wheat has increased as a result of breeding efforts for different stress conditions. However, there are still substantial opportunities to improve grain ... -
Şeker mısırında (Zea mays L. var. Saccharata sturt), kimyasal gübreye alternatif farklı organik gübre kaynaklarının bazı tarımsal, teknolojik ve dane antioksidan özellikleri üzerindeki etkileri
Şahin, Recep (Gümüşhane Üniversitesi, 2021)Bu çalışmada, Kahramanmaraş koşullarında kimyasal gübreye alternatif olarak farklı organik gübre kaynaklarının, şeker mısırında verim ve verim unsurları ile bazı teknolojik ve antioksidan özellikleri üzerindeki etkilerinin ...