Browsing by Author "Öz, Mehmet"
Now showing items 1-18 of 18
-
Antimicrobial, Antioxidant, and Phytochemical Activities of Rhus coriaria L. and its Phenolic Compounds and Volatile Component Analyses
Öz, Mehmet; Baltacı, Cemalettin; Fidan, Muhammed Said; Karataş, Seyda Merve (NORTH CAROLINA STATE UNIV DEPT WOOD & PAPER SCI, 2023)Volatile oil analysis, phenolic constituents, antioxidant capacity, antimicrobial activity, vitamin C, and enzyme activities of the fruits of Rhus coriaria L. were studied. The chemical with the highest percentage was ... -
Antioksidan analiz yöntemleri ve Doğu Karadeniz Bölgesinde antioksidan kaynağı olarak kullanılabilecek odun dışı bazı bitkisel ürünler
Doğu Karadeniz Bölgesi fiziksel ve farklı iklimsel özellikleri sebebiyle büyük bir genetik bitki çeşitliliğine sahiptir. Bu bitkiler, oksijen ve fotonların sebep olduğu oksidatif stresi önleyen potansiyel antioksidan ... -
Approaches of Micro-Scale Furniture and Timber Producing Businesses towards Their Waste and Environment.
Top, Yener; Adanur, Hakan; Öz, Mehmet (Journal of Bartin Faculty of Forestry, 2017-12)This study aims to demonstrate the environmental awareness and practices of micro-scale businesses operating in the furniture and timber industry, which are two sub-sectors of the forest products industry. Small and ... -
Chemical composition and biological activities of essential oils from the flowers and leaves of Celtis planchoniana K.I.Chr.
Öz, Mehmet; Ucuncu, Osman; Baltacı, Cemalettin; Fidan, Said Mustafa; Karatas, Seyda Merve (Har Krishan Bhalla and Sons, 2023)Most plant parts are used in traditional food and medicine. Plants are significant resources of potential phytochemicals. This study investigated the properties of essential oil, antioxidant, and antimicrobial activities ... -
Chemical Composition of Oleoresin and Larvae Gallery Resin of Pinus Brutia Attacked by Dioryc tria Sylvestrella Ratz.” Drvna industrija
Öz, Mehmet; Deniz, İlhan; Okan, Onur Tolga; Fidan, Muhammed Said (DRVNA INDUSTRIJA, 2015-05)Dioryctria sylvestrella Ratz. poses a remarkable hazard for the Pinus brutia Ten. in Turkey. In the current study, the larvae gallery resin of fi ve trees and essential oils of resin, which was obtained with the Acid- Paste ... -
Chemical composition, antioxidant and antimicrobial activity of Colchicum speciosum Steven growing in Türkiye
Baltacı, Cemalettin; Öz, Mehmet; Fidan, Muhammed Said; Üçüncü, Osman; Karataş, Şeyda Merve (Pakistan Association of Advancement in Agricultural Sciences, 2022)In the current study, the chemical constituents, antioxidant and antimicrobial activity of the volatile oil obtained from flowers and stems of C. speciosum growing in Türkiye were investigated. Both volatile oils were ... -
Chemical Content and Antimicrobial Activities of Essential Oils Obtained from Plant Parts of Juniperus excelsa M. Bieb.
Saruhan, Emrah; Öz, Mehmet (University of Zagreb Faculty of Forestry and Wood Technology, 2023)This study was conducted to determine the chemical content, antibacterial, and antifungal properties of essential oil obtained from the parts of the plant called Juniperus excelsa M. Bieb. In this study, essential oils of ... -
Chemical Content of Volatile Oil of Primula veris subsp. columnae, Obtaining the Methanol Extracts and their Biological Activities
Karapınar, Çağrı; Öz, Mehmet (North Carolina State University, 2023)The proportions and constituents of the essential oils of flowers and leaves of Primula veris subsp. columnae were determined, and the antioxidant and the antimicrobial (antibacterial and antifungal) properties of their ... -
Comparison of practices related to occupational health and safety in microscale wood product enterprises
Top, Yener; Adanur, Hakan; Öz, Mehmet (Safety Science, 2016)Risk factors in the workplace vary according to the sector and scale of the business. Small and mediumsized enterprises, especially those within the scope of the wood-products manufacturing industry, are considered to be ... -
Determination of chemical composition, antioxidant and antifungal properties of pomegranate (Punica granatum L.) and Parsley (Petroselinum crispum) seed oil produced in industrial scale
Okan, Onur Tolga; Pekgözlü, Ayben Kılıç; Onaran, Abdurrahman; Öz, Mehmet; İlhan, Hatice Deniz (2020)In this study, essential oil and oil acid content, antioxidant and antifungal properties of oils obtained from pomegranate (Punica granatum L.) and parsley seeds (Petroselinium crispum) produced on an industrial scale were ... -
Doğu Karadeniz Bölgesinde Bulunan Korunan Alanların Rekreasyonel Kullanımları
Öz, Mehmet; Adanur, Hakan; Fidan, M. Said; Komut, Osman (2019)Korunan alanlar eğitim faaliyetlerinin ve bilimsel araştırmaların yapıldığı, genetik çeşitliliğin ve türlerin saklandığı, kültürel, geleneksel, simgesel doğal kaynakların zarar verici etkilerden sakınıldığı ve sürdürülebilir ... -
Gümüşhane İli Orman Ürünleri Sanayi İşletmelerinin Yapısal Özelliklerinin İncelenmesi
Top, Yener; Adanur, Hakan; Öz, Mehmet; Yaşar, Mehmet (2014)Mikro ölçekli işletmelerin payı, Türkiye’de kurulu toplam işletme sayısı içinde %95’dir. Orman ürünleri sanayi (OÜS) sektöründeki payı %98.6’dır. Bu ölçek grubundaki işletmeler, istihdam, üretim ve bölgeler arası ekonomik ... -
Gümüşhane İli Orman Ürünleri Sanayi İşletmelerinin Yapısal Özelliklerinin İncelenmesi.
Top, Yener; Adanur, Hakan; Öz, Mehmet; Yaşar, Mehmet (2014)Mikro ölçekli işletmelerin payı, Türkiye’de kurulu toplam işletme sayısı içinde %95’dir. Orman ürünleri sanayi (OÜS) sektöründeki payı %98.6’dır. Bu ölçek grubundaki işletmeler, istihdam, üretim ve bölgeler arası ekonomik ... -
Gümüşhane Yöresi Kuşburnu (Rosa canina L.) ve Siyah Kuşburnu (Rosa pimpinellifolia L.) Meyvelerinin C Vitamini ve Şeker Analizleri
Öz, Mehmet; Baltacı, Cemalettin; Deniz, İlhan (2018)Ülkemizin önemli odun dışı orman ürünlerinden olan kuşburnu, tıbbı bitki ve gıda maddesi olarak kullanılmaktadır. Bu çalışmada, 2013 ve 2014 yıllarında Gümüşhane ilinde doğal olarak yetişen Kuşburnu (Rosa canina L.) ve ... -
Mikro Ölçekli Mobilya ve Kereste Üreten İşletmelerin Atık ve Çevrelerine Karşı Yaklaşımları
Top, Yener; Adanur, Hakan; Öz, Mehmet (2017)Bu çalışmanın amacı, orman ürünleri endüstrisinin iki alt sektörünü oluşturan mobilya ve kereste sektöründe faaliyet gösteren mikro ölçekli işletmelerin çevresel bilinç ve uygulamalarını ortaya koymaktır. Küçük ve orta ... -
Primula veris subsp. columnae bitkisinin uçucu yağının kimyasal içeriği, metanol ekstraktlarının eldesi ve biyolojik aktiviteleri
Karapınar, Çağrı (Gümüşhane Üniversitesi, 2020)Bu çalışma Primula veris subsp. columnae türünün uçucu yağ oranları, uçucu yağ bileşenlerinin belirlenmesi, metanol ekstraktlarının elde edilerek antioksidan, antifungal ve antimikrobiyal özelliklerinin belirlenmesi amacıyla ... -
Technology used in furniture and sawmill microsized enterprises in terms of machine attributes
Top, Yener; Adanur, Hakan; Öz, Mehmet (American Academic & Scholarly Research Journal, 2016)The wood products industry is an industry having a typically low level of technology. The size of an entity is also an important factor in terms of technology level. Generally, the tech level at larger entities is higher, ... -
Use of Personal Protective Equipment in Micro-Scale Wood Working Enterprises
Top, Yener; Adanur, Hakan; Öz, Mehmet (THE INTERNATIONAL FOREST PRODUCTS CONGRESS, 2018)About two million employees lose their lives from work-related diseases or accidents every year. Further, 317 million employees suffer from work-related diseases and 337 million work-related accidents per year are estimated. ...