Yazar "Durlu, Fügen Özkaya" için listeleme
-
Mezopotamya'dan Günümüze Mutfak Kültürü
Düzgün, Ertuğrul; Durlu, Fügen Özkaya (2015)Günümüzde dünyanın pek çok yerinde sosyal, kültürel, ekonomik ve inanç bakımından çok sayıda toplum bulunmaktadır. Bu toplumların sayılan farklılıklardan dolayı süreç içerisinde birbirlerinden farklı mutfak kültürleri ...