Kurum Yazarı "Muslu, Ayşe" Tez Koleksiyonu İçin Listeleme
-
Lignoselülozik gıda atıklarından HMF üretimi
Muslu, Ayşe (Gümüşhane Üniversitesi, 2021)Bu çalışmada, ülkemizde daha çok yakacak ve/veya hayvan yemi olarak kullanılan lignoselülozik gıda atıkları olan fındık kabuğu ve çay atıklarından Hidroksimetil Furfural(HMF) elde edilmesi amaçlanmıştır. Ham selüloz, fındık ...