Ara
Toplam kayıt 77, listelenen: 61-70
Identification of Antioxidant Activity by Different Methods of a Freshwater Alga (Microspora sp.) Collected From a High Mountain Lake
(2019)
Algae contain a large amount of biological active compounds functioning as antioxidant, antimicrobial and anti-tumour. In the present research, antioxidant activity of freshwater alga Microspora sp. Chlorophyta extract ...
Gümüşhane İli ve Çevresinde Süt Sığırcılığı Yapan İşletmelerin Sosyal, Ekonomik ve Teknik Analizi
(2012)
Gümüşhane ilindeki süt sığırcılığı yapan işletmelerin teknik ve ekonomik özellikleri-nin belirlenmesi çalışmada amaçlanmıştır. Bu kapsamda Gümüşhane ilinde süt sığırcılığı-nın yoğun olarak yapıldığı Kelkit, Şiran ve Köse ...
Komagataeibacter hansenii GA2016 ile Bakteriyel Selüloz Üretimi ve Karakterizasyonu
(2017)
Cellulose is the most common polymer in the world, formed by β-1,4 linked glucopyranose units.
Cellulose that is produced by various microorganisms via biosynthesis is called bacterial cellulose
(BC). In this study, ...
Meyve ve Sebze Kabuklarının Fitokimyasal ve Antioksidan Özelliklerinin Incelenmesi
(2019)
Bitkiler, sağlık açısından olumlu etkileri olan fitokimyasallar bakımından zengindir. Bu çalışmada, Türkiye’de önemli
miktarda tarımı yapılan kivi (Actinidia deliciosa), kavun (Cucumis melo), domates (Solanum lycopersicum), ...
Seferihisar’ın Ekonomik ve Mali Yapısı Üzerinden Sakin Şehir Uygulamalarına İlişkin Bir İnceleme
(ULUSLARARASI EKONOMİ VE YENİLİK DERGİSİ, 2017-04-20)
Cittaslow Hareketi’nin temelleri 1999 yılında İtalya'nın Orvieto kentinde atılmıştır. Bu hareket, küreselleşmenin getirdiği standartlaşmanın sonucu olarak hızlı ve tüketime dayalı bir hayatın egemen olduğu şehir yaşamına ...
Süt Serum Proteinleri ve Türevlerinin Biyolojik ve Fizyolojik Aktiviteleri
(2010)
Süt proteinlerine, kalp-damar rahatsızlıkları, tip II diyabet ve obezite gibi beslenmeye bağlı olarak ortaya çıkan
hastalıkların görülme riskinin azaltılmasında veya önlenmesinde potansiyel fonksiyonel gıda bileşenleri ...
Turunçgil Kabuklarının Biyoaktif Bilesenleri ve Antioksidan Aktivitelerinin Belirlenmesi
(2017)
Bioactive compounds present in fruits and vegetables are receiving increased because they may
help the protect humans against some diseases. These chemicals can reduce the free radicals
damage caused to the cells, as ...
Turunçgil Kabuklarından Elde Edilen Pektinlerin Karakterizasyonu ve Karsılastırılması
(2017)
Pektin, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir polisakkarittir. Farklı metilasyon derecelerine sahip D galakturonik asit moleküllerinin α(1,4) glikozidik bağlarla birbirlerine bağlanmasıyla oluşan lineer bir ...
BANKA ÇALIŞANLARININ ELEKTRONİK BANKACILIĞA YÖNELİK TUTUMLARININ İNCELENMESİ
(2012-05-10)
Günümüz küresel rekabet ortamında teknolojide ve müşteri tercihlerinde yaşanan hızlı değişmeler özellikle bankacılık sektöründe kurumlar arası rekabetin artmasına neden olmuştur. Teknolojik ilerlemeler ekonomik anlamda ...
Kimyasal Gübrelerin Tarım Topraklarında Artık Etkileri
(Ekoloji Kongresi/KİLİS 2012, 2012-05-03)
Tarımı yönlendiren en önemli faktörlerin başında gübre ve su, yıllardır önceliğini korumuştur. Son yıllarda çevre kirliliği ve ürün kalitesi gözetilmeksizin, verim odaklı üretim planlaması nedeniyle kimyasal gübreler tüm ...