Konu için Gıda Mühendisliği Bölümü Koleksiyonu listeleme
Toplam kayıt 137, listelenen: 86-105
Anahtar Kelime |
---|
Ohmic heating [1] |
Oil protection [1] |
Orange [1] |
oxidation [1] |
PCA [1] |
Peanut butter [1] |
Pectin [1] |
Pestil [1] |
phenolic substance [2] |
phenolics [1] |
Phytic Acid [1] |
Plasticizer [1] |
PLSR [1] |
polysaccharides [1] |
Potato peel flour [1] |
Potato plant [1] |
Potatoes [1] |
Poultry by-product [1] |
Prickly pear [1] |
Probiotic [2] |