Ara
Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2
Gümüşhane İli ve Çevresinde Süt Sığırcılığı Yapan İşletmelerin Sosyal, Ekonomik ve Teknik Analizi
(2012)
Gümüşhane ilindeki süt sığırcılığı yapan işletmelerin teknik ve ekonomik özellikleri-nin belirlenmesi çalışmada amaçlanmıştır. Bu kapsamda Gümüşhane ilinde süt sığırcılığı-nın yoğun olarak yapıldığı Kelkit, Şiran ve Köse ...
Consumers’ willingness to pay for traditional products with geographical indication: a case study on pestil from Gümüşhane, Turkey
(Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, SBCTA, 2022)
The main purpose of this study is to analyze the willingness to pay (WTP) geographical indications (GI)-labelled pestil as a traditional product. Considering the data obtained from a survey conducted with 166 households ...