Ara
Toplam kayıt 5, listelenen: 1-5
Preliminary investigation of yoghurt enriched with hazelnut milk
(Univ Putra Malaysia Press, 2019)
The present work aimed to investigate the use of hazelnut milk (HM) with dairy milk in the preparation of yoghurt. Cow milk (CM) mixed with HM (75: 25, v/v) was used as the raw material for HM-enriched yoghurt (HMEY). The ...
A SEQUENTIAL APPROACH BASED DESIGN OF MULTIPLE TUNED MASS DAMPERS UNDER HARMONIC EXCITATION
(Yildiz Technical Univ, 2019)
This study evaluates the response reduction effect of single-degree-of-freedom (SDOF) primary systems with multiple tuned mass dampers (MTMDs) under harmonic excitation. To design MTMD, TMD properties are re-calibrated ...
Characterisation of yoghurt enriched with polyunsaturated fatty acids by using walnut slurry
(Wiley, 2019)
This study aimed to evaluate the physicochemical, chemical, rheological, sensorial and microbiological properties of yoghurt enriched with polyunsaturated fatty acids (PUFAs). The PUFA-enriched yoghurt was prepared with ...
Otel İşletmelerinde Algılanan Örgütsel Destek ve Örgütsel Özdeşleşme Arasındaki İlişkide Psikolojik Sermayenin Aracılık Etkisinin İncelenmesi
(2019)
Çalışma, algılanan örgütsel destek ile örgütsel özdeşleşme arasındaki ilişkide psikolojik sermayenin aracı etkilerini belirlemek amacıyla Antalya’daki beş yıldızlı otel işletmelerinde çalışan işgörenler örnekleminde ...
Kant’ın Ebedi Barış Teorisinin Özgünlüğü
(2019)
Felsefe tarihinde kaleme aldığı eserlerle önemli çığırlar açmış olan Kant’ın kalıcı barışın sağlanması ile ilgili önemli fikirler ileri sürdüğü bilinmektedir. Onun kalıcı barışın sağlanması bağlamında ele aldığı fikirlerde ...